Je vous propose de déguster les assiettes crues réalisées par Violaine Schwaller.

Au menu un assortiment de crudités, des sauces crues, des graines germées, des galettes au sarrasin germé et séché, du chou kale au gingembre, etc. et en dessert des dattes fourrées, une barre de fruits et des "rochers" surprises.

Tarif :

- assiette normale + petite gourmandise sucrée : 13
- assiette plus étoffée ou assiette normale + dessert : 15 €
- assiette plus étoffée + dessert : 18 €